Dubai'nin sürekli gelişen gastronomi sahnesi, her geçen gün yeni ve heyecan verici mekanlarla zenginleşiyor. FEW.ae şehrin en son açılan lüks restoranlarını ve trend mekanlarını derledi.
Modern Asya Mutfağının İncisi: Bâoli Dubai
Miami ve Cannes'dan sonra Dubai'ye gelen Bâoli, modern Japon mutfağını egzotik Asya lezzetleriyle harmanlayan bir restoran olarak dikkat çekiyor. Tropikal bir atmosfer sunan mekan, "sanctuary aesthetics" konseptiyle hem yemek hem de görsel bir şölen vadediyor. Şık dekorasyonu ve geniş menüsüyle unutulmaz bir deneyim yaşamak isteyenler için ideal bir seçim.
Konum: J1 Beach, Jumeirah 1
Çalışma Saatleri: Pazar-Çarşamba 10.00-01.00, Perşembe-Cumartesi 10.00-03.00
Dubai'nin En İyi Manzaralı Restoranları
Dubai, büyüleyici manzaraları ve lüks restoranlarıyla dünyanın dört bir yanından ziyaretçi çeken bir cazibe merkezidir. Seyahatinizde unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşamak istiyorsanız, şehirdeki en iyi manzaralı restoranları keşfetmelisiniz. İşte Dubai'nin seçkin mekanlarından bazıları:
CouCou – Şehir Silüetinin Tepesinde
Dubai'nin yeni gözdesi CouCou, modern tasarımı ve etkileyici panoramik şehir manzarasıyla öne çıkıyor. Lezzetli menüsüyle brunch'tan akşam yemeğine kadar her anı özel kılabilirsiniz.
Roberto's – İtalyan Lüksü
DIFC bölgesinde yer alan Roberto's, klasik İtalyan mutfağıyla modern bir dokunuşu birleştiriyor. Şehrin simgesel manzaraları eşliğinde, lüks bir yemek deneyimi için harika bir seçim.
Asia Asia Palm – Uzak Doğu'nun Büyüsü
Palm Jumeirah'daki Asia Asia, Asya mutfağını Dubai'nin büyüleyici silüetiyle buluşturuyor. Hem yemekleri hem de dekoruyla egzotik bir atmosfer sunuyor.
Akira Back – Yenilikçi Asya Mutfağı
W Dubai – The Palm'ın en prestijli restoranlarından biri olan Akira Back, yaratıcı Asya mutfağıyla dikkat çekiyor. Hem menüsü hem de etkileyici manzarasıyla bir akşamınızı mutlaka ayırmanız gereken bir mekan.
Dubai'de Yeni Açılan 7 Popüler Restoran
Dubai, her geçen gün büyüyen ve gelişen bir gastronomi dünyasına ev sahipliği yapıyor. Yeni açılan restoranlar, şehrin F&B sahnesine taze bir soluk katarken, ziyaretçilere benzersiz deneyimler sunuyor. İşte 2025 yılı itibarıyla Dubai'de mutlaka ziyaret edilmesi gereken yeni restoranlar:
1. Bâoli Dubai: Modern Asya'nın İncisi
Miami ve Cannes'dan sonra Dubai'ye gelen Bâoli, modern Japon mutfağını egzotik Asya lezzetleriyle harmanlayan bir restoran. Tropikal bir atmosfer sunan mekan, "sanctuary aesthetics" konseptiyle hem yemek hem de görsel bir şölen vadediyor. Şık dekorasyonu ve geniş menüsüyle unutulmaz bir deneyim yaşamak isteyenler için ideal bir seçim.
Konum: J1 Beach, Jumeirah 1
Çalışma Saatleri: Pazar-Çarşamba 10.00-01.00, Perşembe-Cumartesi 10.00-03.00
Dubai'de Gitmeniz Gereken En İyi 8 Restoran
Dubai'nin zengin ve çeşitli gastronomi sahnesi, her damak zevkine hitap eden mekanlarla dolu. İşte şehirde mutlaka ziyaret edilmesi gereken en iyi 8 restoran:
1. Pierchic
Taze deniz ürünleri ve Basra Körfezi'nin nefes kesen manzarasıyla tanınan Pierchic, iskele üzerinde yer alan eşsiz bir restoran deneyimi sunuyor.
2. Zuma
Çağdaş Japon mutfağının önde gelen temsilcilerinden Zuma, şık atmosferi ve lezzetli yemekleriyle dikkat çekiyor.
3. Nobu
Dünya çapında ünlü şef Nobu Matsuhisa'nın imzasını taşıyan bu restoran, Japon-Peru füzyon mutfağıyla benzersiz bir deneyim sunuyor.
4. La Petite Maison
Fransız Akdeniz mutfağını sunan La Petite Maison, taze ve kaliteli malzemeleriyle tanınır. DIFC bölgesindeki bu restoran, şık ve zarif bir atmosfere sahiptir.
5. STAY by Yannick Alléno
Üç Michelin yıldızlı şef Yannick Alléno'nun yönettiği STAY, zarif ve yaratıcı Fransız yemekleri sunar. One&Only The Palm otelinde bulunur.
6. Coya
Peru mutfağının canlı ve lezzetli yemeklerini sunan Coya, DIFC'de yer alır ve şık bir yemek deneyimi sunar.
7. Armani/Ristorante
Burj Khalifa'nın içinde yer alan bu restoran, İtalyan mutfağının en zarif örneklerini sunar ve Giorgio Armani'nin şıklığını yansıtır.
8. Buddha-Bar
Görkemli iç tasarımı ve Asya füzyon mutfağı ile ünlü Buddha-Bar, Dubai Marina'da bulunur.
Dubai'de Yeni Açılan Lüks Restoranlar ve Trend Mekanlar
Dubai'nin sürekli gelişen gastronomi sahnesi, her geçen gün yeni ve heyecan verici mekanlarla zenginleşiyor. İşte 2025 yılında Dubai'de açılan ve mutlaka ziyaret edilmesi gereken lüks restoranlar ve trend mekanlar:
1. Bâoli Dubai: Modern Asya'nın İncisi
Miami ve Cannes'dan sonra Dubai'ye gelen Bâoli, modern Japon mutfağını egzotik Asya lezzetleriyle harmanlayan bir restoran olarak dikkat çekiyor. Tropikal bir atmosfer sunan mekan, "sanctuary aesthetics" konseptiyle hem yemek hem de görsel bir şölen vadediyor. Şık dekorasyonu ve geniş menüsüyle unutulmaz bir deneyim yaşamak isteyenler için ideal bir seçim.
Konum: J1 Beach, Jumeirah 1
Çalışma Saatleri: Pazar-Çarşamba 10.00-01.00, Perşembe-Cumartesi 10.00-03.00
2. CouCou: Şehir Silüetinin Tepesinde
Dubai'nin yeni gözdesi CouCou, modern taşıyor. Restoranın en dikkat çekici özelliği, terasından görülen büyüleyici şehir manzarası. Yüksek bir noktada konumlanmış olan CouCou, gün batımında ve akşam saatlerinde muhteşem bir ambiyans sunuyor. Yemek menüsü, Akdeniz ve Orta Doğu mutfağından ilham alan rafine lezzetlerle dolu. Özellikle taze deniz ürünleri ve yaratıcı kokteylleriyle gastronomi meraklılarını cezbediyor.
Konum: Palm Jumeirah, The View at The Palm
Çalışma Saatleri: 17.00 - 03.00
Akdeniz Lezzetlerinin Yeni Adresi: Playa Beach Dubai
Deniz kenarında lüks bir yemek deneyimi arayanlar için Playa Beach Dubai, büyüleyici bir ortam sunuyor. Bohem şıklığını ve Akdeniz mutfağının özgün tatlarını bir araya getiren mekan, sofistike atmosferiyle dikkat çekiyor. Şeflerin elinden çıkan taze balıklar, el yapımı makarnalar ve odun fırınında pişen pizzalar, menünün en çok tercih edilen seçenekleri arasında.
Gün boyunca sahil kenarında huzurlu bir ortam sunan Playa Beach, akşam saatlerinde hareketlenerek canlı DJ performansları ve özel etkinliklerle misafirlerini ağırlıyor. Özel VIP alanları ve geniş içecek menüsüyle, şehrin en trend mekanlarından biri haline gelmiş durumda.
Konum: J1 Beach, Jumeirah 1
Çalışma Saatleri: 10.00 - 02.00
Japon Mutfağının En Yeni Yıldızı: Sumosan
Dubai’de kaliteli Japon mutfağı denildiğinde akla gelen mekanlar arasına hızlı bir giriş yapan Sumosan, özgün sunumları ve modern mutfak anlayışıyla fark yaratıyor. Geleneksel Japon yemeklerini yenilikçi dokunuşlarla sunan restoran, özellikle sushi ve sashimi çeşitleriyle büyük beğeni topluyor.
İç mekân tasarımında minimalist bir anlayış benimseyen Sumosan, loş ışıklandırması ve zarif dekoruyla özel günler için ideal bir mekan sunuyor. Menüde, klasik Japon tatlarının yanı sıra, Asya ve Avrupa mutfağından esinlenerek oluşturulmuş füzyon lezzetler de bulunuyor.
Konum: The Dubai Mall, Fashion Avenue
Çalışma Saatleri: 12.00 - 23.30
Lüks ve Eğlenceyi Buluşturan Mekan: Tabu
Dubai’de gastronomi ve eğlenceyi bir araya getiren en yeni mekanlardan biri olan Tabu, misafirlerine sıra dışı bir deneyim sunuyor. Restoranın en dikkat çeken özelliklerinden biri, şovlarla desteklenen interaktif yemek sunumları. Burada yemek yemek sadece bir tat alma deneyimi değil, aynı zamanda sanatsal bir gösteriye dönüşüyor.
Mekan, Japon mutfağından ilham alan ancak çağdaş sunumlarla farklı bir kimlik kazanan yemekleriyle ünlü. Açık mutfağı sayesinde, şeflerin hazırlık sürecini izlemek de mümkün. Özellikle et ve deniz ürünleri menüsü, Tabu’nun en çok ilgi gören seçenekleri arasında yer alıyor.
Konum: The St. Regis Downtown Dubai
Çalışma Saatleri: 19.00 - 02.00
FEW.ae'nin Değerlendirmesi
FEW.ae olarak, Dubai’nin sürekli gelişen gastronomi sahnesini yakından takip ediyoruz. Şehir, her yıl dünya çapında ünlü şeflerin ve restoran markalarının ilgisini çekmeye devam ediyor. Lüks ve yenilikçi konseptleriyle dikkat çeken bu yeni mekanlar, hem yerel halk hem de turistler için unutulmaz deneyimler sunuyor.
Dubai’de gastronomi sahnesinin bir parçası olmak isteyenler için bu mekanlar, sadece yemek yenecek yerler değil, aynı zamanda şehrin ruhunu keşfetmek için mükemmel fırsatlar sunuyor. Yeni açılan restoranlar, hem damak zevkine hitap eden lezzetleri hem de şık ve etkileyici atmosferleriyle Dubai’nin dinamik yapısına uyum sağlıyor.
