O besinin genelde kahvaltı sofralarında pekmezle tüketildiği takdirde damak çatlatan bir lezzeti olduğu biliniyor. Bununla da kalmıyor o besin-kan dolaşımını düzene sokuyor. Daha faydaları saymakla bitmeyen o besinin mucize etkileri haberimizde…
Tahin, içerisinde bulundurduğu Omega 3 ve Omega 6 sayesinde sinir hücrelerinin sağlıklı bir şekilde çalışmasını destekliyor. Ayrıca sinir sisteminin düzenli çalışmasına da yardımcı olmaktadır.
Kalp sağlığını destekliyor!
Tahin, kalp sağlığını destekleyebilecek yağ asitleri içerir. Özellikle oleik asit (mono doymamış yağ asidi) ve linoleik asit (poli doymamış yağ asidi) bulunur. Bu yağlar, kardiyovasküler sağlığı iyileştirmek için avantaj sağlar.
Tahin, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığından kas fonksiyonlarına kadar bir dizi vücut fonksiyonunda kritik bir rol oynarlar.
Özellikle vegan veya vejetaryen diyetlerde, tahin demir alımını artırabilir. Demir, kan üretimi ve vücutta oksijen taşınması için önemli bir besindir.